КУЛИНАРНЫЙ ТУР В ТОСКАНУ

День 1: Прибытие в Милан и шопинг

После прибытия в Миланский аэропорт в 11:00 вас ждет насыщенный день в этом модном итальянском городе. Первая остановка — торговый центр Фиордализо, где у вас будет время для покупок и отдыха. Здесь вы сможете пообедать в одном из кафе торгового центра (стоимость обеда примерно 10-20 евро), а также закупить продукты и совершить необходимые покупки до 14:00.

Вечером вас ждет ужин в ресторане Ripadoro, где можно попробовать изысканные блюда итальянской кухни (примерно 40 евро на человека). После ужина — поездка в отель для размещения. Прибытие в отель поздно вечером и ночлег.

День 2: Кулинарный мастер-класс на ферме

В 9:00 утра вы отправитесь на ферму, где начнется насыщенный день, посвященный традициям тосканской кухни. Сначала вам предложат экскурсию по ферме, чтобы вы могли познакомиться с местным хозяйством и узнать о способах производства продуктов.

После экскурсии вас ждет кулинарный мастер-класс, где вы научитесь готовить аутентичные тосканские блюда из свежих фермерских ингредиентов. После мастер-класса вы сможете насладиться приготовленными блюдами за совместным обедом.

После обеда — короткий отдых в отеле. В 15:30 вы вернетесь на ферму для участия в мастер-классе по разделке половины свиньи, который познакомит вас с традиционными методами мясной обработки в Италии.

Завершится день легким ужином на ферме, где вы сможете попробовать блюда из местных продуктов в расслабленной и уютной обстановке.

День 3: Экскурсия по Лари и мастер-класс по приготовлению колбас

В 9:00 вы отправитесь на экскурсию в живописный городок Лари, где сможете насладиться его исторической атмосферой и увидеть местные достопримечательности. Затем вы посетите производителя колбас, где узнаете об особенностях местного производства.

По пути вам предстоит остановка в магазине с оборудованием для приготовления колбас и сосисок, где можно приобрести все необходимое для создания этих продуктов.

Далее вы отправитесь на дегустацию вин в небольшую семейную винодельню, расположенную неподалеку от фермы, где сможете попробовать различные сорта местного вина. После этого вас ждет обед на ферме (примерно 20 евро).

После обеда — короткий отдых в отеле, а около 17:00 вы вернетесь на ферму для продолжения мастер-класса по приготовлению колбас. Опытный мастер Сальваторе покажет вам тонкости процесса, после чего вы сможете насладиться результатами совместного творчества за ужином.

В знак благодарности чаевые в размере 10 евро для Сальваторе будут приветствоваться.

День 4: Кулинарный мастер-класс в ресторане Papacqua

В 9:00 утра вы отправитесь на ферму, где начнется сбор свежих продуктов, которые понадобятся для кулинарного мастер-класса. В 10:00 вас ждет встреча в местном баре в деревне рядом с рестораном, где за чашечкой кофе вы насладитесь утренней атмосферой и приготовитесь к началу дня.

После коротких покупок для мастер-класса, в 10:30 начнется кулинарный мастер-класс в ресторане Papacqua. Здесь вы научитесь готовить традиционные блюда итальянской кухни под руководством опытных шеф-поваров. После мастер-класса вас ждет обед, который вы сами приготовите в ресторане.

В 15:00 — возвращение в отель для короткого отдыха, чтобы восстановить силы после насыщенного дня.

Вечером вас ждет совместный ужин в отеле, где вы сможете обсудить впечатления от мастер-класса и насладиться вечерней трапезой в уютной обстановке.

День 5: Поездка во Флоренцию и торжественный ужин

В 9:00 утра вы отправитесь во Флоренцию, город, который славится своей историей, искусством и кулинарией. По дороге вас ждет завтрак с кофе и выпечкой (примерно 5 евро), чтобы зарядиться энергией перед насыщенным днем.

Прибыв во Флоренцию, вы начнете день с увлекательной экскурсии по местному рынку, где сможете увидеть разнообразие свежих продуктов и ощутить атмосферу жизни города. После экскурсии вас ждет обед на прилавках рынка (примерно 15 евро), где вы попробуете аутентичные блюда тосканской кухни.

После обеда у вас будет свободное время для самостоятельных прогулок по центру Флоренции. Это отличная возможность посетить знаменитые достопримечательности, музеи или сделать покупки в местных бутиках.

Вечером вас ждет торжественный ужин в ресторане Papacqua, где вы сможете завершить день в изысканной обстановке и насладиться вкуснейшими блюдами итальянской кухни.

День 6: Экскурсия на сыроварню и ужин у Дарио Чеккини

В 9:30 вы отправитесь на экскурсию в знаменитую сыроварню Бости, где сможете узнать все о производстве традиционных итальянских сыров и насладиться дегустацией (примерно 15 евро). После этого вы отправитесь в живописный регион Кьянти, известный своими виноградниками и природной красотой.

В 12:30 вас ждет уникальный ужин "от носа до хвоста" в ресторане у легендарного мясника Дарио Чеккини. Это будет настоящий праздник мясной гастрономии, где каждый кусочек будет приготовлен с мастерством и вниманием к деталям.

После ужина у вас будет время для короткой прогулки по деревне Панцано, где вы сможете посетить магазин мясника из Флоренции и познакомиться с местными продуктами.

День завершится спокойной пешей прогулкой по одному из городков района Кьянти, где вы сможете насладиться живописными пейзажами и атмосферой тосканской провинции.

День 7: Поездка в Пизу и Ливорно

В 9:00 утра вы отправитесь в портовый город Ливорно, который славится своим рыбным рынком и морской кухней. Здесь вы начнете день с экскурсии по рыбному рынку, где сможете увидеть разнообразие свежайших морепродуктов. Для завтрака вас ждет дегустация свежих устриц и вина (примерно 10 евро). Затем вы сможете закупить продукты для пикника на обед (примерно 20 евро), который будет организован на одном из живописных уголков.

После обеда экскурсия продолжится в знаменитом городе Пиза. Вы сделаете экскурсию по центру города, посетите знаменитую Пизанскую башню и Собор, а затем у вас будет свободное время для прогулок и покупок в городе.

Вечером, перед возвращением, вас ждет аперитив на берегу реки (примерно 15-20 евро), где вы сможете насладиться легкими закусками и напитками в расслабленной обстановке.

По пути домой сделаем остановку в супермаркете для покупки продуктов или сувениров.

Ночлег в отеле.

День 8: Отправление в аэропорт с остановкой в Виареджио

В 9:00 вы отправитесь в сторону аэропорта, завершая ваше итальянское путешествие. По дороге будет остановка в очаровательном приморском городе Виареджио, где вас ждет обед и возможность насладиться последними моментами в Италии.

После обеда вы сделаете остановку в торговом центре Фиордализо, чтобы завершить последние покупки перед отъездом. На питание в пути следует предусмотреть примерно 20 евро.

После этого вас ждет трансфер в аэропорт для вылета. Счастливого пути и до новых встреч!